Ce rectificatif corrige des erreurs linguistiques et techniques dans le règlement (CE) n° 1099/2009, qui fixe les règles de protection des animaux lors de leur abattage ou de leur mise à mort. Il modifie principalement les versions allemande, française et italienne du texte original, sans en altérer le fond ni les obligations pour les professionnels français. La portée reste inchangée : les exploitants doivent respecter des méthodes d'étourdissement et d'abattage conformes aux normes européennes.