Rectificatif au règlement (UE) n ° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, modifiant les règlements (CE) n ° 1924/2006 et (CE) n ° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n ° 608/2004 de la Commission ( JO L 304 du 22.11.2011 )

Ce rectificatif corrige des erreurs linguistiques et techniques dans le texte officiel du règlement (UE) n° 1169/2011 (dit « règlement INCO »), qui constitue le socle du droit de l'information du consommateur sur les denrées alimentaires. Il modifie des dispositions relatives à l'étiquetage, notamment sur la liste des ingrédients, l'indication de l'origine ou le dénominateur commun pour les allergènes, sans en altérer le fond ni la portée juridique. Pour le praticien français, il garantit l'application d'une version consolidée et fiable du texte, essentielle pour la conformité des produits mis sur le marché.