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AccueilDroit européen32015R0704
Règlement32015R0704

Règlement (UE) 2015/704 de la Commission du 30 avril 2015 modifiant le règlement (CE) n° 1881/2006 en ce qui concerne la teneur maximale en PCB autres que ceux de type dioxine dans l'aiguillat commun/chien de mer (Squalus acanthias) sauvage capturé (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

CELEX32015R0704
TypeRèglement
Datejeudi 30 avril 2015

Résumé IA

Ce règlement modifie les limites maximales de PCB (autres que ceux de type dioxine) applicables à l'aiguillat commun (Squalus acanthias) sauvage capturé, en fixant une teneur maximale spécifique pour cette espèce dans le cadre du règlement (CE) n° 1881/2006. Il vise à protéger la santé publique en réduisant l'exposition des consommateurs à ces contaminants persistants, tout en tenant compte des particularités de cette espèce de poisson. Pour un professionnel du droit français, ce texte impose des obligations de contrôle et de mise sur le marché pour les opérateurs du secteur alimentaire concernés par cette espèce.

Texte intégral

1.5.2015

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 113/27


RÈGLEMENT (UE) 2015/704 DE LA COMMISSION

du 30 avril 2015

modifiant le règlement (CE) no 1881/2006 en ce qui concerne la teneur maximale en PCB autres que ceux de type dioxine dans l'aiguillat commun/chien de mer (Squalus acanthias) sauvage capturé

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

LA COMMISSION EUROPÉENNE,

vu le traité sur le fonctionnement de l'Union européenne,

vu le règlement (CEE) no 315/93 du Conseil du 8 février 1993 portant établissement des procédures communautaires relatives aux contaminants dans les denrées alimentaires (1), et notamment son article 2, paragraphe 3,

considérant ce qui suit:

(1)

Le règlement (CE) no 1881/2006 de la Commission (2) fixe des teneurs maximales pour les dioxines, les polychlorobiphényles (PCB) de type dioxine et les PCB autres que ceux de type dioxine dans les poissons et produits de la pêche.

(2)

Des associations de parties prenantes ont fourni des données sur la présence de PCB autres que ceux de type dioxine dans l'aiguillat commun/chien de mer (Squalus acanthias) sauvage capturé. Il ressort de ces données que la teneur maximale actuelle de 75 ng/g de poids à l'état frais ne peut pas être respectée dans de nombreux cas en suivant les bonnes pratiques de pêche dans des conditions de capture et de croissance normales. Les données fournies montrent que la teneur maximale actuelle n'est pas conforme au principe selon lequel les teneurs maximales en contaminants sont fixées au niveau le plus faible qu'il soit raisonnablement possible d'atteindre. Il convient donc d'augmenter la teneur maximale actuelle en PCB autres que ceux de type dioxine dans l'aiguillat commun/chien de mer (Squalus acanthias) sauvage capturé, sans mettre en danger la santé publique.

(3)

Il y a donc lieu de modifier le règlement (CE) no 1881/2006 en conséquence.

(4)

Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l'avis du comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux,

A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

Article premier

L'annexe du règlement (CE) no 1881/2006 est modifiée conformément à l'annexe du présent règlement.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l'Union européenne.

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

Fait à Bruxelles, le 30 avril 2015.

Par la Commission

Le président

Jean-Claude JUNCKER


(1) JO L 37 du 13.2.1993, p. 1.

(2) Règlement (CE) no 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires (JO L 364 du 20.12.2006, p. 5).


ANNEXE

L'annexe du règlement (CE) no 1881/2006 est modifiée comme suit:

1)

le point 5.3 est remplacé par le texte suivant:

«5.3

Chair musculaire de poisson, produits de la pêche et produits dérivés (25) (34), à l'exclusion:

—

de l'anguille sauvage capturée,

—

de l'aiguillat commun/chien de mer (Squalus acanthias) sauvage capturé,

—

du poisson d'eau douce sauvage capturé, à l'exception des espèces de poissons diadromes capturées en eau douce,

—

du foie de poisson et des produits dérivés de sa transformation,

—

des huiles marines.

La teneur maximale pour les crustacés s'applique à la chair musculaire des appendices et de l'abdomen (44). Dans le cas des crabes et crustacés de type crabe (Brachyura et Anomura), elle s'applique à la chair musculaire des appendices.

3,5 pg/g de poids à l'état frais

6,5 pg/g de poids à l'état frais

75 ng/g de poids à l'état frais»

2)

le point suivant 5.4 bis est inséré après le point 5.4:

«5.4 bis

Chair musculaire de l'aiguillat commun/chien de mer (Squalus acanthias) sauvage capturé et produits dérivés (34)

3,5 pg/g de poids à l'état frais

6,5 pg/g de poids à l'état frais

200 ng/g de poids à l'état frais»


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