RAPPORT DE LA COMMISSION AU PARLEMENT EUROPÉEN ET AU CONSEIL concernant l'indication obligatoire du pays d'origine ou du lieu de provenance pour le lait, le lait utilisé comme ingrédient dans les produits laitiers et les types de viande autres que la viande bovine, porcine, ovine, caprine et la viande de volaille

Ce rapport de la Commission, présenté en 2015, évalue la faisabilité et l'opportunité d'étendre l'indication obligatoire du pays d'origine ou du lieu de provenance au lait, aux produits laitiers et à certaines viandes (notamment le lapin, le gibier et les abats). Il conclut que si un tel étiquetage est techniquement possible, son coût pour les opérateurs et son impact sur le marché intérieur doivent être soigneusement pesés, sans recommander une législation immédiate. Pour un professionnel du droit français, ce document constitue une base d'analyse pour comprendre l'état des discussions européennes sur l'étiquetage d'origine, en amont de tout futur texte contraignant.