RAPPORT DE LA COMMISSION AU PARLEMENT EUROPÉEN ET AU CONSEIL Évolution de la situation du marché des produits laitiers et de la mise en œuvre du «paquet lait»

Ce rapport de la Commission évalue l'évolution du marché laitier européen et l'application du «paquet lait» (règlement Omnibus). Il constate une amélioration de la position des producteurs dans la chaîne d'approvisionnement grâce aux contrats écrits et aux organisations de producteurs, mais souligne la persistance d'une volatilité des prix et la nécessité de renforcer la transparence du marché. Pour un professionnel du droit français, ce document confirme la validité des mécanismes contractuels et collectifs mis en place, tout en annonçant des discussions sur d'éventuelles adaptations réglementaires futures.