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AccueilDroit européen32013R0985
Règlement32013R0985

Règlement (UE) n ° 985/2013 de la Commission du 14 octobre 2013 modifiant et rectifiant l’annexe I du règlement (CE) n ° 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne certaines substances aromatisantes Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE

CELEX32013R0985
TypeRèglement
Datelundi 14 octobre 2013

Résumé IA

Ce règlement modifie et rectifie la liste des substances aromatisantes autorisées dans l'Union européenne, en mettant à jour l'annexe I du règlement (CE) n° 1334/2008. Il supprime, ajoute ou modifie les conditions d'utilisation de certaines substances afin d'assurer un niveau élevé de protection de la santé humaine et le bon fonctionnement du marché intérieur. Pour un professionnel du droit français, ce texte impose une mise en conformité des denrées alimentaires et des arômes commercialisés avec la nouvelle liste des substances autorisées.

Texte intégral

15.10.2013

FR

Journal officiel de l'Union européenne

L 273/18


RÈGLEMENT (UE) N o 985/2013 DE LA COMMISSION

du 14 octobre 2013

modifiant et rectifiant l’annexe I du règlement (CE) no 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne certaines substances aromatisantes

(Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

LA COMMISSION EUROPÉENNE,

vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne,

vu le règlement (CE) no 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 relatif aux arômes et à certains ingrédients alimentaires possédant des propriétés aromatisantes qui sont destinés à être utilisés dans et sur les denrées alimentaires et modifiant le règlement (CEE) no 1601/91 du Conseil, les règlements (CE) no 2232/96 et (CE) no 110/2008 et la directive 2000/13/CE (1), et notamment son article 11, paragraphe 3,

vu le règlement (CE) no 1331/2008 du Parlement européen et du Conseil du 16 décembre 2008 établissant une procédure d’autorisation uniforme pour les additifs, enzymes et arômes alimentaires (2), et notamment son article 7, paragraphe 5,

considérant ce qui suit:

(1)

L’annexe I du règlement (CE) no 1334/2008 établit une liste de l’Union des arômes et matériaux de base et énonce leurs conditions d’utilisation.

(2)

La partie A de cette liste comporte à la fois des substances aromatisantes en cours d’évaluation, auxquelles sont associés des appels de note de bas de page numérotés de 1 à 4, et des substances aromatisantes évaluées, qui ne sont assorties d’aucun appel de note.

(3)

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a achevé d’évaluer 23 substances actuellement enregistrées en tant que substances aromatisantes en cours d’évaluation, dans le cadre des évaluations des groupes d’arômes suivantes: FGE.06rev4 (3) (substances FL 02.229, 05.137, 09.562 et 09.854), FGE.07rev4 (4) (substances FL 02.145, 02.194, 02.211, 07.198 et 07.204), FGE.08rev5 (5) (substance FL 15.134), FGE.09rev4 (6) (substances FL 07.202 et 07.255), FGE.12rev3 (7) (substance FL 05.182), FGE.20rev4 (8) (substances FL 05.026, 05.028, 05.029 et 09.858), FGE.23rev4 (9) (substance FL 13.170), FGE.63rev1 (10) (substances FL 02.252, 07.190 et 09.936), FGE.94rev1 (11) (substance FL 16.095) et FGE.304 (12) (substance FL 16.123). L’EFSA a conclu que ces substances aromatiques ne présentent pas de risque aux quantités auxquelles elles sont consommées.

(4)

En conséquence, les substances aromatiques visées par ces évaluations de groupes d’arômes devraient être recensées en tant que substances évaluées; pour ce faire, il y a lieu de supprimer les appels des notes de bas de page 1 à 4 dans les entrées idoines de la liste de l’Union.

(5)

Des erreurs ont été relevées sur la liste de l’Union après sa publication. Elles concernent la dénomination, le numéro CAS, le numéro JECFA ou les composants secondaires des substances suivantes: FL 02.093, 02.110, 05.085, 08.004, 09.016, 09.131, 09.132, 09.266, 09.578, 09.596, 09.880, 12.075, 12.086, 12.273, 13.028, 13.190, 14.067 et 17.015. Il convient de rectifier ces erreurs.

(6)

Il y a lieu dès lors de modifier et de rectifier l’annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008 en conséquence.

(7)

Les mesures prévues au présent règlement sont conformes à l’avis du comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale,

A ADOPTÉ LE PRÉSENT RÈGLEMENT:

Article premier

L’annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008 est modifiée conformément à l’annexe du présent règlement.

Article 2

Le présent règlement entre en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.

Le présent règlement est obligatoire dans tous ses éléments et directement applicable dans tout État membre.

Fait à Bruxelles, le 14 octobre 2013.

Par la Commission

Le président

José Manuel BARROSO


(1) JO L 354 du 31.12.2008, p. 34.

(2) JO L 354 du 31.12.2008, p. 1.

(3) EFSA Journal (2013); 11(2):3091.

(4) EFSA Journal (2012); 10(10):2899.

(5) EFSA Journal (2012); 10(7):2837.

(6) EFSA Journal (2012); 10(7):2836.

(7) EFSA Journal (2012); 10(12):2993.

(8) EFSA Journal (2012); 10(12):2994.

(9) EFSA Journal (2013); 11(2):3092.

(10) EFSA Journal (2012); 10(10):2900.

(11) EFSA Journal (2012); 10(6):2747.

(12) EFSA Journal (2012); 10(10):2903.


ANNEXE

L’annexe I, partie A, du règlement (CE) no 1334/2008 est modifiée comme suit:

1.

L’inscription relative à la substance FL 02.093 est remplacée par le texte suivant:

«02.093

(Z)-non-6-én-1-ol

35854-86-5

324

10294

JECFA»

2.

L’inscription relative à la substance FL 02.110 est remplacée par le texte suivant:

«02.110

2,6-diméthylhept-6-én-1-ol

36806-46-9

348

Au moins 90 %; composant secondaire: 5-10 % de 2,6-diméthyl-5-heptén-1-ol

JECFA»

3.

L’inscription relative à la substance FL 02.145 est remplacée par le texte suivant:

«02.145

2,6-diméthylocta-1,5,7- trién-3-ol

29414-56-0

EFSA»

4.

L’inscription relative à la substance FL 02.194 est remplacée par le texte suivant:

«02.194

octa-1,5-dién-3-ol

83861-74-9

EFSA»

5.

L’inscription relative à la substance FL 02.211 est remplacée par le texte suivant:

«02.211

undéca-1,5-dién-3-ol

56722-23-7

EFSA»

6.

L’inscription relative à la substance FL 02.229 est remplacée par le texte suivant:

«02.229

(–)-3,7-diméthyl-6-octén-1-ol

7540-51-4

Au moins 90 % d’isomère cis; composants secondaires: 2-6 % d’alcools de f. C10 di- insaturés et saturés, 2-4 % d’acétate de citronellyle et 2-3 % de citronellal.

EFSA»

7.

L’inscription relative à la substance FL 02.252 est remplacée par le texte suivant:

«02.252

4,8-diméthyl-3,7-nonadién-2-ol

67845-50-5

1841

EFSA»

8.

L’inscription relative à la substance FL 05.026 est remplacée par le texte suivant:

«05.026

o-tolualdéhyde

529-20-4

EFSA»

9.

L’inscription relative à la substance FL 05.028 est remplacée par le texte suivant:

«05.028

m-tolualdéhyde

620-23-5

EFSA»

10.

L’inscription relative à la substance FL 05.029 est remplacée par le texte suivant:

«05.029

p-tolualdéhyde

104-87-0

EFSA»

11.

L’inscription relative à la substance FL 05.085 est remplacée par le texte suivant:

«05.085

(Z)-hept-4-énal

6728-31-0

320

2124

Au moins 93 % de l’isomère Z de l’hept-4-énal; composant secondaire: 2-5 % de l’isomère E de l’hept-4-énal.

JECFA»

12.

L’inscription relative à la substance FL 05.137 est remplacée par le texte suivant:

«05.137

déc-4(cis)-énal

21662-09-9

Au moins 90 %; composant secondaire: au moins 5 % d’isomère trans

EFSA»

13.

L’inscription relative à la substance FL 05.182 est remplacée par le texte suivant:

«05.182

2,6,6-triméthylcyclohex-2-ène-1-carboxaldéhyde

432-24-6

EFSA»

14.

L’inscription relative à la substance FL 07.190 est remplacée par le texte suivant:

«07.190

octa-1,5-dién-3-one

65213-86-7

1848

Mélange de stéréoisomères: 60-90 % de l’isomère E et 10-40 % de l’isomère Z

EFSA»

15.

L’inscription relative à la substance FL 07.198 est remplacée par le texte suivant:

«07.198

pseudoionone

141-10-6

11191

EFSA»

16.

L’inscription relative à la substance FL 07.202 est remplacée par le texte suivant:

«07.202

2,6,6-triméthylcyclohex-2-én-1-one

20013-73-4

EFSA»

17.

L’inscription relative à la substance FL 07.204 est remplacée par le texte suivant:

«07.204

3,3,6-triméthylhepta-1,5-dién-4-one

546-49-6

EFSA»

18.

L’inscription relative à la substance FL 07.255 est remplacée par le texte suivant:

«07.255

l-pipéritone

4573-50-6

1856

EFSA»

19.

L’inscription relative à la substance FL 08.004 est remplacée par le texte suivant:

«08.004

acide lactique

50-21-5

930

4

EFSA»

20.

L’inscription relative à la substance FL 09.016 est remplacée par le texte suivant:

«09.016

acétate de menthyle

16409-45-3

431

206

JECFA»

21.

L’inscription relative à la substance FL 09.131 est remplacée par le texte suivant:

«09.131

propionate de DL-isobornyle

2756-56-1

1391

412

EFSA»

22.

L’inscription relative à la substance FL 09.132 est remplacée par le texte suivant:

«09.132

propionate de benzyle

122-63-4

842

413

EFSA»

23.

L’inscription relative à la substance FL 09.266 est remplacée par le texte suivant:

«09.266

2-buténoate d’hexyle

19089-92-0

1807

10688

EFSA»

24.

L’inscription relative à la substance FL 09.562 est remplacée par le texte suivant:

«09.562

formiate de trans-3-hexényle

56922-80-6

EFSA»

25.

L’inscription relative à la substance FL 09.578 est remplacée par le texte suivant:

«09.578

(E)-but-2-énoate d’hexyle

1617-25-0

10688

EFSA»

26.

L’inscription relative à la substance FL 09.596 est remplacée par le texte suivant:

«09.596

(Z)-but-2-énoate d’isopentyle

10482-55-0

EFSA»

27.

L’inscription relative à la substance FL 09.854 est remplacée par le texte suivant:

«09.854

2-méthylbutanoate de cis-3-hexényle

53398-85-9

EFSA»

28.

L’inscription relative à la substance FL 09.858 est remplacée par le texte suivant:

«09.858

2-méthyl-2-buténoate de phénylméthyle

67674-41-3

Mélange de stéréoisomères: 60-90 % de l’isomère E et 10-40 % de l’isomère Z

EFSA»

29.

L’inscription relative à la substance FL 09.880 est remplacée par le texte suivant:

«09.880

butanoate de (Z)-hept-4-én-2-yle

94088-12-7

EFSA»

30.

L’inscription relative à la substance FL 09.936 est remplacée par le texte suivant:

«09.936

acétate de 4,8-diméthyl-3,7-nonadién-2-yle

91418-25-6

1847

EFSA»

31.

L’inscription relative à la substance FL 12.075 est remplacée par le texte suivant:

«12.075

disulfure de méthyle et de prop-1-ényle

5905-47-5

569

11712

Au moins 90 %; composants secondaires: 3-4 % de disulfure de diméthyle et 3-4 % de disulfure de di-1-propényle

JECFA»

32.

L’inscription relative à la substance FL 12.086 est remplacée par le texte suivant:

«12.086

2-méthylbutanethioate de (S)-méthyle

42075-45-6

486

JECFA»

33.

L’inscription relative à la substance FL 12.273 est remplacée par le texte suivant:

«12.273

3-(méthylthio)heptanal

51755-70-5

1692

Au moins 92 %; composant secondaire: 5-7 % de (E)-hept-2-énal

EFSA»

34.

L’inscription relative à la substance FL 13.028 est remplacée par le texte suivant:

«13.028

2-butyl-5 ou 6-céto-1,4-dioxane

65504-95-2

1484

2206

EFSA»

35.

L’inscription relative à la substance FL 13.170 est remplacée par le texte suivant:

«13.170

2S-cis-tétrahydro-4-méthyl- 2-(2-méthyl-1-propényl)- 2H-pyrane

3033-23-6

EFSA»

36.

L’inscription relative à la substance FL 13.190 est remplacée par le texte suivant:

«13.190

3-[(2-méthyl-3-furyl)thio]-2-butanone

61295-44-1

1525

EFSA»

37.

L’inscription relative à la substance FL 14.067 est remplacée par le texte suivant:

«14.067

2-éthoxy-3-méthylpyrazine

32737-14-7

793

11921

Au moins 82 % de 2-méthyl-3-éthoxypyrazine; composants secondaires: 15 % de 2–éthoxy-5-méthylpyrazine (CAS 67845-34-5) ou de 2-éthoxy-6-méthylpyrazine (CAS 53163-97-6)

EFSA»

38.

L’inscription relative à la substance FL 15.134 est remplacée par le texte suivant:

«15.134

2,5-dihydroxy-1,4-dithiane

40018-26-6

550

Mélange de diastéréoisomères: 25-30 % de (2S,5S et 2R,5R) et 70-75 % de (2S,5R et 2R,5S)

EFSA»

39.

L’inscription relative à la substance FL 16.095 est remplacée par le texte suivant:

«16.095

N-[(2E)-3,7-diméthyl-2,6- octadién-1-yl]-cyclopropanecarboxamide

744251-93-2

1779

EFSA»

40.

L’inscription relative à la substance FL 16.123 est remplacée par le texte suivant:

«16.123

(1R,2S,5R)-N-(4-méthoxyphényl)-5-méthyl-2-(1- méthyléthyl)cyclohexanecarboxamide

68489-09-8

EFSA»

41.

L’inscription relative à la substance FL 17.015 est remplacée par le texte suivant:

«17.015

chlorure de DL-méthylméthioninesulfonium

3493-12-7

1427

761

EFSA»


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24/12/2013

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