Règlement (UE) 2018/98 de la Commission du 22 janvier 2018 modifiant les annexes II et III du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil et l'annexe du règlement (UE) n° 231/2012 de la Commission en ce qui concerne le sorbate de calcium (E 203) (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE. )

i)

le point a) «E 200 – 203: Acide sorbique – sorbates (SA)» est remplacé par le texte suivant:

ii)

au point c) «E 200 – 213: Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates (SA + BA)», la ligne relative à l'additif alimentaire E 203 (Sorbate de calcium) est supprimée;

iii)

au point d) «E 200 – 219: Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates; p-hydroxybenzoates (SA + BA + PHB)», la ligne relative à l'additif alimentaire E 203 (Sorbate de calcium) est supprimée;

iv)

le point e) «E 200 – 203; 214 – 219: Acide sorbique – sorbates; p-hydroxybenzoates (SA + PHB)» est remplacé par le texte suivant:

1)

à la catégorie 01.3 (Produits laitiers fermentés non aromatisés traités thermiquement après fermentation), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

2)

à la catégorie 01.4 (Produits laitiers fermentés aromatisés, y compris traités thermiquement), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

3)

à la catégorie 01.7.1 (Fromages non affinés, à l'exclusion des produits relevant de la catégorie 16), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

4)

à la catégorie 01.7.2 (Fromages affinés), les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

5)

à la catégorie 01.7.4 (Fromages de lactosérum), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

6)

à la catégorie 01.7.5 (Fromages fondus), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

7)

à la catégorie 01.7.6 [Produits fromagers (à l'exclusion des produits relevant de la catégorie 16)], les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

8)

à la catégorie 01.8 (Succédanés de produits laitiers, y compris blanchisseurs de boissons), les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

9)

à la catégorie 02.2.2 [«Autres émulsions de matières grasses et d'huiles, y compris les matières grasses tartinables au sens du règlement (CE) no 1234/2007 du Conseil, et émulsions liquides»], les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

10)

à la catégorie 04.1.1 (Fruits et légumes frais entiers), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

11)

à la catégorie 04.2.1 (Fruits et légumes séchés), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

12)

la catégorie 04.2.2 (Fruits et légumes conservés dans le vinaigre, l'huile ou la saumure) est modifiée comme suit:

13)

la catégorie 04.2.4.1 (Préparations de fruits et de légumes, à l'exclusion des compotes) est modifiée comme suit:

14)

à la catégorie 04.2.5.1 (Confitures extra et gelées extra au sens de la directive 2001/113/CE), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

15)

à la catégorie 04.2.5.2 (Confitures, gelées, marmelades et crème de marrons au sens de la directive 2001/113/CE), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

16)

à la catégorie 04.2.5.3 (Autres pâtes à tartiner similaires à base de fruits ou de légumes), les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) sont remplacées par les suivantes:

17)

à la catégorie 04.2.6 (Produits de pommes de terre transformés), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

18)

la catégorie 05.2 (Autres confiseries, y compris les microconfiseries destinées à rafraîchir l'haleine) est modifiée comme suit:

19)

à la catégorie 05.3 (Chewing-gum), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

20)

la catégorie 05.4 (Décorations, enrobages et fourrages, à l'exclusion des fourrages à base de fruits relevant de la catégorie 4.2.4) est modifiée comme suit:

21)

à la catégorie 06.4.4 (Gnocchi de pomme de terre), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

22)

à la catégorie 06.4.5 [Farces pour pâtes (raviolis et produits similaires)], la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

23)

à la catégorie 06.6 (Pâte à frire), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

24)

à la catégorie 06.7 (Céréales précuites ou transformées), les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

25)

à la catégorie 07.1 (Pain et petits pains), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

26)

à la catégorie 07.2 (Produits de boulangerie fine), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

27)

à la catégorie 08.3.1 (Produits à base de viande non traités thermiquement), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 219 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates; p-hydroxybenzoates) est remplacée par la suivante:

28)

la catégorie 08.3.2 (Produits à base de viande traités thermiquement) est modifiée comme suit:

29)

la catégorie 08.3.3 (Boyaux, enrobages et décorations pour viande) est modifiée comme suit:

30)

la catégorie 09.2 (Poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés) est modifiée comme suit:

31)

à la catégorie 09.3 (Œufs de poisson), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

32)

la catégorie 10.2 (Œufs transformés et ovoproduits) est modifiée comme suit:

33)

à la catégorie 11.4.1 (Édulcorants de table sous forme liquide), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 219 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates; p-hydroxybenzoates) est remplacée par la suivante:

34)

à la catégorie 12.2.2 (Assaisonnements et condiments), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

35)

à la catégorie 12.4 (Moutarde), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

36)

à la catégorie 12.5 (Soupes, potages et bouillons), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

37)

la catégorie 12.6 (Sauces) est modifiée comme suit:

38)

à la catégorie 12.7 (Salades et pâtes à tartiner salées), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

39)

à la catégorie 12.9 (Produits protéiques, à l'exclusion des produits relevant de la catégorie 1.8), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

40)

à la catégorie 13.2 [Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales au sens de la directive 1999/21/CE (à l'exclusion des produits relevant de la catégorie 13.1.5)], la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates); acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

41)

à la catégorie 13.3 [Aliments diététiques de régime pour contrôle du poids destinés à remplacer un repas ou l'apport alimentaire d'une journée (en tout ou en partie)], la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates); acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

42)

la catégorie 14.1.2 (Jus de fruits au sens de la directive 2001/112/CE et jus de légumes) est modifiée comme suit:

43)

à la catégorie 14.1.3 (Nectars de fruits au sens de la directive 2001/112/CE, nectars de légumes et produits similaires), les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

44)

à la catégorie 14.1.4 (Boissons aromatisées), les lignes relatives aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) sont remplacées par les suivantes:

45)

à la catégorie 14.1.5.2 (Autres), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

46)

à la catégorie 14.2.1 (Bière et boissons maltées), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

47)

à la catégorie 14.2.2 [Vins et autres produits définis dans le règlement (CE) no 1234/2007, et équivalents sans alcool], la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

48)

à la catégorie 14.2.3 (Cidre et poiré), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

49)

à la catégorie 14.2.4 (Vins de fruits et made wine), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

50)

à la catégorie 14.2.5 (Hydromel), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

51)

à la catégorie 14.2.7.1 (Vins aromatisés), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

52)

à la catégorie 14.2.7.2 (Boissons aromatisées à base de vin), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

53)

à la catégorie 14.2.7.3 (Cocktails aromatisés de produits vitivinicoles), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

54)

à la catégorie 14.2.8 (Autres boissons alcoolisées, y compris les mélanges de boissons alcoolisées et de boissons non alcoolisées et les spiritueux ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203 (Acide sorbique – sorbates) est remplacée par la suivante:

55)

à la catégorie 15.1 (Amuse-gueules à base de pommes de terre, de céréales, de farine, d'amidon ou de fécule), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203; 214 – 219 (Acide sorbique – sorbates; p-hydroxybenzoates) est remplacée par la suivante:

56)

à la catégorie 15.2 (Fruits à coque transformés), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 203; 214 – 219 (Acide sorbique – sorbates; p-hydroxybenzoates) est remplacée par la suivante:

57)

la catégorie 16 (Desserts, à l'exclusion des produits relevant des catégories 1, 3 et 4) est modifiée comme suit:

58)

à la catégorie 17.1 (Compléments alimentaires sous la forme solide, y compris sous forme de gélules et de comprimés et sous d'autres formes similaires, à l'exclusion des formes à mâcher), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante:

59)

à la catégorie 17.2 (Compléments alimentaires sous la forme liquide), la ligne relative aux additifs alimentaires E 200 – 213 (Acide sorbique – sorbates; acide benzoïque – benzoates) est remplacée par la suivante: