COMMISSION EUROPÉENNE
Bruxelles, le 17.12.2015
COM(2015) 665 final
RAPPORT DE LA COMMISSION AU PARLEMENT EUROPÉEN ET AU CONSEIL
SUR LES DENRÉES ET INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES TRAITÉS PAR IONISATION
EN 2014
Acte préparatoire52015DC0665
RAPPORT DE LA COMMISSION AU PARLEMENT EUROPÉEN ET AU CONSEIL SUR LES DENRÉES ET INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES TRAITÉS PAR IONISATION EN 2014
| CELEX | 52015DC0665 |
| Type | Acte préparatoire |
| Date | jeudi 17 décembre 2015 |
Résumé IA
Ce rapport de la Commission européenne, couvrant l'année 2014, dresse un état des lieux de la mise en œuvre de la directive 1999/2/CE concernant le traitement par ionisation des denrées et ingrédients alimentaires dans l'UE. Il présente les données de contrôle fournies par les États membres, incluant les volumes de denrées traitées, les types de produits (principalement herbes, épices et condiments) et les installations autorisées. Le document confirme que le respect des règles d'étiquetage et de contrôle reste globalement satisfaisant, sans anomalie majeure relevée.
Texte intégral
RAPPORT DE LA COMMISSION AU PARLEMENT EUROPÉEN ET AU CONSEIL
SUR LES DENRÉES ET INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES TRAITÉS PAR IONISATION
EN 2014
1.Introduction
Le présent rapport, dont l’établissement est prévu par l’article 7, paragraphe 4, de la directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation 1 , couvre la période allant du 1er janvier au 31 décembre 2014. Il réunit les renseignements transmis à la Commission européenne par vingt-sept États membres et un État de l’AELE. La Croatie n’a pas fourni de données pour 2014.
2.Base juridique et contexte
L’article 7, paragraphe 3, de la directive 1999/2/CE prévoit que, chaque année, les États membres transmettent à la Commission:
–les résultats des contrôles effectués dans les unités d’irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de denrées et d’ingrédients alimentaires traités et les doses appliquées
et
–les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit, ainsi que les méthodes utilisées pour détecter si un produit a été traité par ionisation.
Conformément à l’article 7, paragraphe 4, de ladite directive, la Commission est tenue de publier au Journal officiel de l’Union européenne:
–des informations détaillées concernant les unités d’irradiation agréées dans les États membres ainsi que toute modification de leur situation,
–un rapport fondé sur les renseignements fournis chaque année par les autorités nationales de contrôle.
Le site web de la direction générale de la santé et des consommateurs de la Commission 2 contient des informations générales sur l’irradiation des denrées alimentaires.
2.1.Unités d’irradiation
Les denrées et les ingrédients alimentaires ne peuvent être irradiés que dans des unités agréées. Pour les unités implantées dans l’Union européenne, l’agrément est accordé par les autorités compétentes des États membres. L’article 7, paragraphe 3, de la directive 1999/2/CE prévoit que les États membres transmettent à la Commission la liste de leurs unités d’irradiation agréées.
L’irradiation des denrées et ingrédients alimentaires ne peut être effectuée qu’au moyen des sources suivantes, énumérées à l’annexe II de la directive:
–rayons gamma émis par les radionucléides cobalt 60 ou césium 137;
–rayons X produits par des appareils délivrant une énergie nominale (énergie quantique maximale) inférieure ou égale à 5 MeV;
–électrons produits par des appareils délivrant une énergie nominale (énergie quantique maximale) inférieure ou égale à 10 MeV.
La liste des unités d’irradiation agréées dans les États membres est à la disposition du public, dans la mesure où elle a été publiée par la Commission 3 .
2.2.Denrées et ingrédients alimentaires irradiés
La directive 1999/3/CE du Parlement européen et du Conseil établissant une liste communautaire de denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation autorise, à l’échelon de l’Union, le traitement par ionisation des herbes aromatiques séchées, des épices et des condiments végétaux 4 . En outre, sept États membres ont fait savoir à la Commission qu’ils maintenaient leurs autorisations nationales pour certaines denrées et certains ingrédients alimentaires, conformément à l’article 4, paragraphe 4, de la directive 1999/2/CE. La liste des autorisations nationales a été publiée par la Commission 5 .
L’étiquette des denrées alimentaires irradiées contenant un ou plusieurs ingrédients alimentaires irradiés doit porter la mention «traité par rayonnements ionisants» ou «traité par ionisation». Si un produit irradié est utilisé comme ingrédient dans un aliment composé, la même mention doit accompagner sa dénomination dans la liste des ingrédients. Pour les produits vendus en vrac, cette mention figure, avec la dénomination du produit, sur une affiche ou sur un écriteau placé au-dessus ou à côté du récipient qui les contient.
Afin de garantir un étiquetage correct ou de détecter les produits non autorisés, le Comité européen de normalisation (CEN), mandaté à cet effet par la Commission, a normalisé une série de méthodes d’analyse.
3.Résultats des contrôles effectués dans les unités d’irradiation et doses appliquées
Cette section du rapport traite des résultats des contrôles effectués dans les unités d’irradiation, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de produits traités et les doses appliquées. Selon les informations fournies par les États membres, les contrôles effectués par les autorités compétentes ont confirmé que les unités d’irradiation agréées observaient les prescriptions de la directive 1999/2/CE.
Les tableaux et les graphiques figurant ci-après montrent les résultats des contrôles effectués dans les unités d’irradiation agréées en Europe en 2014, notamment en ce qui concerne les catégories et les quantités de denrées et d’ingrédients alimentaires traités et les doses appliquées.
3.1.Résumé pour l’ensemble de l’UE
Le tableau ci-dessous récapitule les quantités de denrées alimentaires (en tonnes) traitées par ionisation dans les unités d’irradiation agréées situées dans treize États membres de l’Union:
| État membre | Nombre d’unités d’irradiation agréées | Quantité traitée (tonnes) |
| Belgique | 1 | 3 289,6 |
| Bulgarie | 2 | Pas de denrées alimentaires irradiées |
| République tchèque | 1 | 20,1 |
| Allemagne | 4 | 97,3 |
| Estonie | 1 | 33,7 |
| Espagne | 3* | 233,1 |
| France | 5 | 463,3 |
| Italie | 1 | Pas de denrées alimentaires irradiées |
| Hongrie | 1 | 70,0 |
| Pays-Bas | 2 | 1 308,2 |
| Pologne | 2* | 55,0 |
| Roumanie | 1 | Pas de denrées alimentaires irradiées |
| Royaume-Uni | 1 | Pas de denrées alimentaires irradiées |
| Total États membres de l’UE: | 25 | 5 543,3 |
| Norvège | 1 | 7,6 |
| Total: | 26 | 5 550,9 |
* les denrées alimentaires ont été irradiées dans une seule unité d’irradiation agréée.
Il existe vingt-cinq unités d’irradiation agréées, situées dans treize États membres de l’Union européenne. Seuls huit États membres sur treize ont irradié des denrées alimentaires en 2014.
L’histogramme ci-dessous récapitule les quantités de denrées alimentaires (exprimées en tonnes) et les catégories de produits traités par ionisation en 2014 dans les unités d’irradiation agréées situées sur le territoire de l’Union européenne:
Il n’existe aucune unité d’irradiation agréée dans les États membres suivants: Danemark, Irlande, Grèce, Chypre, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Autriche, Slovénie, Slovaquie, Finlande, Suède, Portugal. Aucune information n’est disponible à ce jour en ce qui concerne la situation en Croatie et à Malte.
Les tableaux ci-dessous indiquent les catégories de produits irradiés dans les États membres concernés et les doses appliquées.
3.2.Belgique
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Sang séché, plasma, coagulats | 4,9 – 6,4 |
| Cuisses de grenouilles congelées | 3,9 – 4,8 |
| Abats de volaille | 3,5 – 4,8 |
3.3.République tchèque
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 4,04 – 9,95 |
3.4.Allemagne
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 10 |
3.5.Estonie
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 10 |
3.6.Espagne
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 8,98 – 10 |
3.7.France
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 5 – 10 |
| Cuisses de grenouilles congelées | 1 – 10 |
3.8.Hongrie
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 2 – 8 |
3.9.Pays-Bas
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 4 – 8 |
| Viande de poulet | 5 |
| Légumes et fruits séchés | 2 – 8 |
| Cuisses de grenouilles congelées | 4 |
| Crevettes | 3 |
3.10.Pologne
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 5 – 10 |
3.11.Norvège
| Denrées alimentaires | Dose absorbée (kGy) |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 10 |
4.Résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit et méthodes utilisées pour détecter les denrées alimentaires irradiées
Les tableaux ci-dessous présentent les résultats des contrôles effectués au stade de la commercialisation du produit et indiquent les méthodes utilisées pour détecter si un produit a été traité par ionisation.
4.1.Résumé pour l’ensemble de l’UE
Le tableau ci-dessous indique le nombre d’échantillons analysés et les résultats obtenus pour l’Union européenne.
| État membre | Conformes | Non probants | Non conformes | Total des échantillons | % du total des échantillons dans l’UE |
| BE | 92 | 15 | 2 | 109 | 1,9 % |
| BG | 4 | 0 | 0 | 4 | 0,1 % |
| CZ | 20 | 5 | 5 | 30 | 0,5 % |
| DK | ACE | ACE | ACE | ACE | ACE |
| DE | 3 179 | 13 | 22 | 3 214 | 55,6 % |
| EE | ACE | ACE | ACE | ACE | ACE |
| IE | 80 | 0 | 1 | 81 | 1,4 % |
| EL | ACE | ACE | ACE | ACE | ACE |
| ES | 204 | 0 | 0 | 204 | 3,5 % |
| FR | 174 | 0 | 4 | 178 | 3,1 % |
| HR | ADT | ADT | ADT | ADT | 0 % |
| IT | 533 | 10 | 9 | 552 | 9,6 % |
| CY | ACE | ACE | ACE | ACE | ACE |
| LV | 12 | 0 | 2 | 14 | 0,2 % |
| LT | 59 | 0 | 0 | 59 | 1,0 % |
| LU | 8 | 0 | 2 | 11 | 0,2 % |
| HU | 125 | 0 | 3 | 128 | 2,2 % |
| MT | 22 | 4 | 4 | 30 | 0,5 % |
| NL | 88 | 0 | 0 | 88 | 1,5 % |
| AT | 64 | 0 | 0 | 64 | 1,1 % |
| PL | 372 | 2 | 3 | 377 | 6,5 % |
| PT | 11 | 0 | 0 | 11 | 0,2 % |
| RO | 240 | 1 | 2 | 243 | 4,2 % |
| SI | 17 | 2 | 0 | 19 | 0,3 % |
| SK | 24 | 0 | 0 | 24 | 0,4 % |
| FI | 273 | 6 | 10 | 289 | 5,0 % |
| SE | ACE | ACE | ACE | ACE | ACE |
| UK | 45 | 1 | 4 | 50 | 0,9 % |
| Total UE | 5 646 | 59 | 73 | 5 779 | 100 % |
| 97,7 % | 1,0 % | 1,3 % | 100,0 % |
ADT: Aucune donnée transmise. ACE: Aucun contrôle effectué.
L’histogramme ci-dessous indique le nombre d’échantillons analysés et les résultats obtenus par État membre de l’UE.
4.2.Belgique. Nombre d’échantillons: 109
| Nombre d’échantillons: 109 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Fruits (séchés) | 5 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 3 | 1 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques (y compris leurs produits dérivés) | 26 | 2 | 0 | EN 1788 |
| Fines herbes et épices | Fines herbes et épices (congelées) | 14 | 6 | 0 | EN 1788 |
| Thé | 21 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Viandes et produits à base de viande | Cuisses de grenouilles | 11 | 2 | 0 | EN 1788 |
| Autres | Compléments alimentaires | 9 | 4 | 2* | EN 1788 |
| Total: | 92 | 15 | 2 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 84,4 % | 13,8 % | 1,8 % | ||
*irradiation non autorisée
4.3.Bulgarie. Nombre d’échantillons: 4
| Nombre d’échantillons: 4 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 2 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Thé | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Total: | 4 | 0 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 100 % | 0 % | 0 % | ||
4.4.République tchèque. Nombre d’échantillons: 30
| Nombre d’échantillons: 30 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 2 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 3 | 1 | 0 | EN 1788 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 4 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Tisanes/infusions | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Autres | Compléments alimentaires | 5 | 1 | 2* | EN 1788 |
| Soupes | 4 | 3 | 3** | EN 1788 | |
| Total: | 20 | 5 | 5 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 66,7 % | 16,7 % | 16,7 % | ||
*Les deux échantillons se sont révélés irradiés. Les produits irradiés n’étaient pas étiquetés. Dans un cas, l’indication de traitement ne figurait pas sur les documents accompagnant les denrées alimentaires irradiées ou s’y référant, de sorte qu’il était difficile de dire si le produit avait ou non été irradié dans une unité agréée par l’UE. Dans le second cas, les denrées alimentaires avaient été irradiées dans une unité non agréée par l’UE.
**Les échantillons se sont révélés irradiés. Les produits irradiés n’étaient pas étiquetés. L’indication de traitement ne figurait pas sur les documents accompagnant les denrées alimentaires irradiées ou s’y référant, de sorte qu’il était difficile de dire si le produit avait été irradié dans une unité agréée par l’UE.
4.5.Danemark
Aucun contrôle n’a été effectué au stade de la commercialisation des produits en 2014.
4.6.Allemagne. Nombre d’échantillons: 3 214
| Nombre d’échantillons: 3 214 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Produits céréaliers | 19 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1787 |
| Fruits (séchés) | 98 | 0 | 0 | EN 13708; EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Fruits (frais) | 59 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Champignons (frais) | 1 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 155 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 | |
| Pommes de terre | 7 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumineuses | 187 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 42 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Légumes (frais) | 28 | 0 | 0 | EN 1787; EN 13751 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques (y compris leurs produits dérivés) | 197 | 0 | 1* | EN 1786; EN 1788; EN 1787; EN 13751 |
| Poissons et produits à base de poisson | 43 | 0 | 4* | EN 1786; EN 1788 | |
| Poissons et fruits de mer (séchés) | 16 | 0 | 0 | EN 1786; EN 1788 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 1 228 | 3 | 2** | EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 |
| Autres (condiments) | 229 | 2 | 1** | EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 | |
| Thé | 182 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1785; EN 1787; EN 13751 | |
| Viandes et produits à base de viande | Viandes (sauf volaille et gibier) | 9 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Viandes (de différents oiseaux, de kangourou, de lièvre) | 119 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Produits à base de viande (sauf charcuteries) | 40 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Autres | 13 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Charcuterie | 19 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Lait et produits laitiers | Beurre (aux fines herbes) | 3 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Fromage (contenant des épices/des fines herbes) | 48 | 0 | 0 | EN 1788; EN 1787 | |
| Fromage (préparations sans fines herbes ni épices) | 27 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Lait et produits laitiers | 15 | 0 | 2* | EN 1787 | |
| Autres | Compléments alimentaires | 139 | 2 | 7* | EN 1786; EN 13751 |
| Plats (préparés) | 31 | 0 | 2* | EN 1786; EN 1788; EN 13751 | |
| Autres | 21 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1788; EN 1787; EN 13751 | |
| Sauces et soupes (déshydratées) | 204 | 6 | 3* | EN 1788; EN 13751 | |
| Total: | 3 179 | 13 | 22 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 98,9 % | 0,4 % | 0,7 % | ||
*irradiation non autorisée
**étiquetage erroné
4.7.Estonie
En raison de restrictions budgétaires, aucun contrôle n’a été effectué au stade de la commercialisation des produits en Estonie en 2014.
4.8.Irlande. Nombre d’échantillons: 81
| Nombre d’échantillons: 81 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Baies | 8 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Céréales, graines, légumes et fruits | 4 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fruits (séchés) | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Graines | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 19 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Thé | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Autres | Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière | 6 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 32 | 0 | 1* | EN 1788 | |
| Total: | 80 | 0 | 1 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 98,8 % | 0,0 % | 1,2 % | ||
*étiquetage erroné
4.9.Grèce
Aucun contrôle n’a été effectué au stade de la commercialisation des produits en Grèce en 2014, compte tenu de l’absence de produits non conformes constatée lors des contrôles antérieurs. Un programme de contrôle de dix échantillons (de fines herbes et épices) a été prévu pour 2015.
4.10.Espagne. Nombre d’échantillons: 204
| Nombre d’échantillons: 204 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Fruits (séchés) | 18 | 0 | 0 | EN 13708 |
| Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 10 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fruits à coque | 11 | 0 | 0 | EN 1787 | |
| Graines oléagineuses | 15 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 14 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques (y compris leurs produits dérivés) | 20 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Poissons et produits à base de poisson | 8 | 0 | 0 | EN 1786 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 39 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Tisanes/infusions | 13 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Fines herbes et épices (fraîches) | 52 | 0 | 0 | EN 1787 | |
| Viandes et produits à base de viande | Viande de volaille | 4 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Total: | 204 | 0 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 100,0 % | 0,0 % | 0,0 % | ||
4.11.France. Nombre d’échantillons: 178
| Nombre d’échantillons: 178 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Céréales, graines, légumes et fruits | 46 | 0 | 0 | EN 1787 |
| Autres | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques (y compris leurs produits dérivés) | 19 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Poissons et produits à base de poisson | 1 | 0 | 2* | EN 1786 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 45 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Viandes et produits à base de viande | Cuisses de grenouilles | 9 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Viandes et produits à base de viande | 46 | 0 | 2** | EN 1784 | |
| Total: | 174 | 0 | 4 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 97,8 % | 0,0 % | 2,2 % | ||
* irradiation non autorisée
** étiquetage erroné
4.12.Italie Nombre d’échantillons: 552
| Nombre d’échantillons: 552 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Épices séchées | 119 | 6 | 0 | EN 13708 |
| Tomates séchées | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fruits (séchés) | 9 | 0 | 0 | EN 13708 | |
| Fruits (frais) | 3 | 0 | 0 | EN 13708 | |
| Aulx | 14 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 16 | 0 | 2* | EN 13708 | |
| Fruits à coque | 13 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Graines oléagineuses | 3 | 0 | 0 | EN 1787 | |
| Oignons | 11 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Autres (gingembre cristallisé, concentré de tomates, poudre de patate douce, farine de noisettes) | 4 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Pommes de terre | 18 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumineuses | 13 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Riz | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Graines | 2 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Échalotes | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Thé | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Mollusques bivalves (non spécifiés) | 5 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Céphalopodes (non spécifiés) | 8 | 1 | 0 | EN 13784 | |
| Praires | 9 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Crabes | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Écrevisses | 13 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Crustacés | 5 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons et produits à base de poisson | 33 | 1 | 0 | EN 13784 | |
| Moules | 13 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Calmars ou poulpes | 5 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Autres | 12 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Crevettes | 11 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Coquilles Saint-Jacques | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Crevettes | 21 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Calmars ou encornets | 10 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Viandes et produits à base de viande | Cuisses de grenouilles | 11 | 0 | 4*** | EN 13784 |
| Viandes et produits à base de viande | 5 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Viandes (sauf volaille et gibier) | 49 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Viandes, abats, produits de viande | 1 | 0 | 0 | EN 1785 | |
| Viande de volaille | 44 | 0 | 0 | EN 13784 | |
| Autres | Additif alimentaire | 1 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Compléments alimentaires | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Matières premières d’origine végétale destinées à être utilisées comme ingrédient de complément alimentaire. | 34 | 2 | 3** | EN 1788 | |
| Sauces (préparées) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Total: | 533 | 10 | 9 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 96,6 % | 1,8 % | 1,6 % | ||
*étiquetage erroné
**étiquetage erroné et/ou irradiation non autorisée
***étiquetage erroné et/ou irradiation dans des unités non agréées par l’UE
4.13.Chypre
En raison de l’absence de laboratoires effectuant des analyses de l’ionisation, aucun contrôle n’a été effectué au stade de la commercialisation des produits à Chypre en 2014.
4.14.Lettonie. Nombre d’échantillons: 14
| Nombre d’échantillons: 14 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Autres | Compléments alimentaires | 9 | 0 | 2* | EN 1788 |
| Total: | 12 | 0 | 2 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 85,7 % | 0,0 % | 14,3 % | ||
*irradiation non autorisée
4.15.Lituanie. Nombre d’échantillons: 59
| Nombre d’échantillons: 59 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 5 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Thé | 7 | 0 | 0 | EN 13783 | |
| Autres | Compléments alimentaires | 47 | 0 | 0 | EN 13783 |
| Total: | 59 | 0 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 100,0 % | 0,0 % | 0,0 % | ||
4.16.Luxembourg. Nombre d’échantillons: 11
| Nombre d’échantillons: 11 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Autres | Compléments alimentaires | 8 | 1 | 2* | EN 1788 |
| Total: | 8 | 1 | 2 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 72,7 % | 9,1 % | 18,2 % | ||
*irradiation non autorisée
4.17.Hongrie. Nombre d’échantillons: 128
| Nombre d’échantillons: 128 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 125 | 0 | 3* | EN 1788 |
| Total: | 125 | 0 | 3 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 97,7 % | 0,0 % | 2,3 % | ||
*étiquetage erroné
4.18.Malte. Nombre d’échantillons: 30
| Nombre d’échantillons: 30 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Légumes et produits végétaux (séchés) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 21 | 4 | 4* | EN 1788 |
| Total: | 22 | 4 | 4 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 73,3 % | 13,3 % | 13,3 % | ||
*étiquetage erroné
4.19.Pays-Bas. Nombre d’échantillons: 88
| Nombre d’échantillons: 88 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Fruits | 9 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Grains de céréales et produits céréaliers | 13 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fruits à coque et graines | 7 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumes et produits végétaux | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crevettes | 13 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 15 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Autres | Produits de boulangerie | 1 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Gibier et volaille | 9 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Croûtons à potage etc. | 12 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Denrées alimentaires spéciales | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Total: | 88 | 0 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 100,0 % | 0,0 % | 0,0 % | ||
4.20.Autriche. Nombre d’échantillons: 64
| Nombre d’échantillons: 64 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Fruits (séchés) | 33 | 0 | 0 | EN 13708 |
| Fruits à coque | 31 | 0 | 0 | EN 1787 | |
| Total: | 64 | 0 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 100,0 % | 0,0 % | 0,0 % | ||
4.21.Pologne. Nombre d’échantillons: 377
| Nombre d’échantillons: 377 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Fruits (séchés) | 5 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Fruits (frais) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fruits (tropicaux) | 7 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Aulx | 16 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Champignons (frais) | 4 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 5 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fruits à coque | 33 | 0 | 0 | EN 1787 | |
| Oignons | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Pommes de terre | 1 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumineuses | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 4 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Légumes (frais) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crustacés et mollusques (congelés) | 1 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Crustacés, coquillages, moules et autres animaux aquatiques (y compris leurs produits dérivés) | 2 | 0 | 0 | EN 1786 | |
| Poissons et produits à base de poisson | 10 | 0 | 0 | EN 1786; EN 1788 | |
| Crevettes et produits de grignotage (frits) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Crevettes | 7 | 0 | 0 | EN 1788; EN 13751 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 98 | 0 | 0 | EN 1788; EN 13751 |
| Tisanes/infusions | 5 | 0 | 0 | EN 1788; EN 13751 | |
| Autres | 3 | 0 | 0 | EN 1788; EN 13751 | |
| Thé | 18 | 0 | 0 | EN 1788; EN 13751 | |
| Viandes et produits à base de viande | Viandes | 13 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 |
| Viandes et produits à base de viande | 2 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Viandes (sauf volaille et gibier) | 4 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Viandes (de différents oiseaux, de kangourou, de lièvre) | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Viandes, abats, produits de viande | 2 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Viande de volaille | 12 | 0 | 0 | EN 1784; EN 1786 | |
| Lait et produits laitiers | Fromage (contenant des épices/des fines herbes) | 36 | 0 | 1* | EN 1788 |
| Fromage (frais) | 8 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fromage (affiné) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Autres | Cacao | 4 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière | 11 | 1 | 0 | EN 1788; EN 13751 | |
| Compléments alimentaires | 17 | 1 | 2** | EN 1788; EN 13751 | |
| Plats (préparés) | 3 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Autres | 6 | 0 | 0 | EN 1788; EN 13751 | |
| Sauces et soupes (déshydratées) | 19 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Soupes | 2 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Total: | 372 | 2 | 3 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 98,7 % | 0,5 % | 0,8 % | ||
*irradiation non autorisée
**étiquetage erroné, irradiation non autorisée
4.22.Portugal. Nombre d’échantillons: 11
| Nombre d’échantillons: 11 | ||||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée | |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Produits céréaliers | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 2 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Tisanes/infusions | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | ||
| Thé | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | ||
| Autres | Compléments alimentaires | 4 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Autres | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | ||
| Sauces et soupes (déshydratées) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | ||
| Total: | 11 | 0 | 0 | |||
| Total en % des échantillons analysés | 100,0 % | 0,0 % | 0,0 % | |||
*irradiation non autorisée
4.23.Roumanie. Nombre d’échantillons: 243
| Nombre d’échantillons: 243 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Fruits (séchés) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Graines oléagineuses | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 22 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 147 | 1 | 0 | EN 1788 |
| Tisanes/infusions | 9 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Thé | 12 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Autres | Compléments alimentaires | 6 | 0 | 1* | EN 1788 |
| Autres | 42 | 0 | 1** | EN 13751 | |
| Total: | 240 | 1 | 2 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 98,8 % | 0,4 % | 0,8 % | ||
*irradiation non autorisée
**irradiation dans des unités non agréées par l’UE
4.24.Slovénie. Nombre d’échantillons: 19
| Nombre d’échantillons: 19 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Aulx | 2 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 5 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 2 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Autres | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Thé | 5 | 0 | 0 | EN 1788 | |
| Viandes et produits à base de viande | Cuisses de grenouilles | 2 | 0 | 0 | EN 1786 |
| Autres | Sauces et soupes (déshydratées) | 0 | 2 | 0 | EN 1788 |
| Total: | 17 | 2 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 89,5 % | 10,5 % | 0,0 % | ||
4.25.Slovaquie. Nombre d’échantillons: 24
| Nombre d’échantillons: 24 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Céréales, graines, légumes et fruits | 2 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Fruits (séchés) | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Fruits à coque | 13 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Graines oléagineuses | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 5 | 0 | 0 | EN 1788 |
| Lait et produits laitiers | Fromage (contenant des épices/des fines herbes) | 1 | 0 | 0 | EN 1784 |
| Fromage (affiné) | 1 | 0 | 0 | EN 1784 | |
| Total: | 24 | 0 | 0 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 100,0 % | 0,0 % | 0,0 % | ||
4.27.Finlande. Nombre d’échantillons: 289
| Nombre d’échantillons: 289 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Baies | 4 | 2 | 0 | EN 13751 |
| Produits à base de baies | 2 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Produits céréaliers | 5 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Produits à base de racines séchées | 5 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Fruits (séchés) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Champignons et produits à base de champignons (séchés) | 4 | 0 | 1* | EN 13751 | |
| Produits à base de fruits à coque | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Produits à base d’algues marines | 7 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Graines | 7 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Légumes et produits végétaux (séchés) | 14 | 0 | 2* | EN 13751 | |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 118 | 2 | 3** | EN 13751 |
| Tisanes/infusions | 11 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Thé | 33 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Autres | Ingrédient de boisson | 3 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Préparation à base de cacao | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Préparation de matières grasses | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière | 5 | 0 | 1* | EN 13751 | |
| Compléments alimentaires | 36 | 2 | 1* | EN 13751 | |
| Miel et autres produits d’apiculture | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Plats (préparés) | 8 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Préparation de protéines | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Sauces et soupes (déshydratées) | 2 | 0 | 1* | EN 13751 | |
| Produits de grignotage | 3 | 0 | 1* | EN 13751 | |
| Total: | 273 | 6 | 10 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 94,5 % | 2,1 % | 3,5 % | ||
*irradiation non autorisée
**étiquetage erroné, irradiation dans des unités non agréées par l’UE
4.28.Suède.
En raison de restrictions de personnel, aucun échantillon n’a été analysé au cours de l’année 2014.
4.29.Royaume-Uni. Nombre d’échantillons: 50
| Nombre d’échantillons: 50 | |||||
| Catégorie de denrées alimentaires | Denrées alimentaires analysées au stade de la commercialisation des produits | Conformes | Non probants | Non conformes | Méthode CEN utilisée |
| Céréales, graines, légumes, fruits et leurs produits dérivés | Nouilles à préparation instantanée | 17 | 1 | 1* | EN 1788 |
| Poissons, crustacés, coquillages et leurs produits dérivés | Crustacés et mollusques (congelés) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 |
| Fines herbes et épices | Herbes aromatiques, épices et condiments végétaux (séchés) | 26 | 0 | 3* | EN 1788 |
| Gingembre (mariné au vinaigre) | 1 | 0 | 0 | EN 13751 | |
| Total: | 45 | 1 | 4 | ||
| Total en % des échantillons analysés | 90,0 % | 2,0 % | 8,0 % | ||
*étiquetage erroné, irradiation dans des unités non agréées par l’UE
4.30.Norvège
En raison de l’absence de laboratoires effectuant des analyses de l’ionisation, aucun contrôle n’a été effectué au stade de la commercialisation des produits en Norvège en 2014.
5.Synthèse
Le présent rapport couvre la période allant du 1er janvier au 31 décembre 2014. Il réunit les renseignements transmis à la Commission par vingt-sept États membres. La Croatie n’a pas fourni de données pour 2014.
En 2014, vingt-cinq unités d’irradiation agréées conformément à l’article 7, paragraphe 2, de la directive 1999/2/CE étaient en activité dans treize États membres. Aucune unité d’irradiation agréée n’a été fermée. La Norvège a présenté des données sur les quantités de denrées alimentaires traitées par ionisation dans le courant de l’année 2014.
Au total, 5 543,3 tonnes de produits ont été traitées par ionisation dans les États membres de l’UE, dont 84 % dans deux États membres principalement: la Belgique (59 %) et les Pays-Bas (24 %). Les deux principaux produits soumis à ionisation sont les cuisses de grenouilles (55 %) et les abats de volaille (16,2 %). On note un recul graduel de la quantité totale de produits irradiés dans l’UE d’une année sur l’autre: 6 876 tonnes avaient ainsi été traitées par ionisation en 2013 (soit une diminution de 19 % en 2014 par rapport à 2013) et 7 972 tonnes en 2012 (soit une diminution de 14 % en 2013 par rapport à 2012).
Vingt-sept États membres ont fourni des informations sur les contrôles effectués au stade de la commercialisation des produits. Six États membres et la Norvège n’ont pas effectué de contrôles analytiques au stade de la commercialisation des produits au cours de l’année 2014.
Au total, 5 779 échantillons ont été analysés par vingt et un États membres en 2014, dont 71,7 % dans trois États membres (55,6 % en Allemagne, 9,6 % en Italie et 6,5 % aux Pays-Bas; pour 2013, ces valeurs s’établissaient à 50,5 % pour l’Allemagne, 9,7 % pour l’Italie et 6,3 % pour les Pays-Bas). L’Allemagne demeure en tête en ce qui concerne le contrôle des produits alimentaires au stade de la commercialisation. 5 646 échantillons (97,7 %) étaient conformes aux dispositions de la directive 1999/2/CE, 73 échantillons (1,3 %) ne l’étaient pas et les résultats n’ont pas été probants pour 59 échantillons (1,0 %). Les deux principaux motifs de non-conformité des échantillons analysés étaient les mêmes que les années précédentes, à savoir un étiquetage incorrect et un traitement par ionisation interdit. La non-conformité a été également due à une irradiation dans des unités non agréées par l’Union européenne. Les motifs de non-conformité sont indiqués dans les tableaux qui présentent les tests effectués dans chaque État membre.
- (1) Directive 1999/2/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 relative au rapprochement des législations des États membres sur les denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation (JO L 66 du 13.3.1999, p. 16).
- (2) http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/irradiation/index_fr.htm
- (3) JO C 265 du 1.9.2012, p. 3.
- (4) Directive 1999/3/CE du Parlement européen et du Conseil du 22 février 1999 établissant une liste communautaire de denrées et ingrédients alimentaires traités par ionisation.
(JO L 66 du 13.3.1999, p. 24). - (5) JO C 283 du 24.11.2009, p. 5.
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