Communication52019XC0808(02)

Publication du document unique modifié à la suite de la demande d’approbation d’une modification mineure conformément à l’article 53, paragraphe 2, deuxième alinéa, du règlement (UE) n° 1151/2012 du Parlement européen et du Conseil

CELEX52019XC0808(02)
TypeCommunication
Datejeudi 8 août 2019

Résumé IA

Cette communication publie la modification mineure approuvée du cahier des charges de l'indication géographique protégée (IGP) « Pâtes d'Alsace », conformément au règlement (UE) n° 1151/2012. La modification porte sur l'ajustement des conditions de production, notamment l'élargissement de la liste des variétés de blé dur autorisées et la précision des méthodes de séchage. Ce texte n'affecte pas les éléments essentiels de l'IGP mais actualise les pratiques pour les producteurs alsaciens.