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AccueilDroit européen62022CA0745
Jurisprudence CJUE62022CA0745

Affaire C-745/22, Micreos Food Safety: Arrêt de la Cour (septième chambre) du 22 février 2024 (demande de décision préjudicielle du Symvoulio tis Epikrateias - Grèce) – Micreos Food Safety BV / Eniaios Foreas Elenchou Trofimon (EFET) (Renvoi préjudiciel – Sécurité des denrées alimentaires – Règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale – Règlement (CE) no 853/2004 – Article 3, paragraphe 2 – Substance visant à éliminer la contamination de la surface des produits d’origine animale – Notion – Contamination par la bactérie pathogène Listeria monocytogenes – Substance visant à prévenir la contamination de la surface des produits d’origine animale et s’appliquant hors abattoirs lors des dernières étapes du processus de production – Mise sur le marché – Approbation préalable par la Commission européenne)

CELEX62022CA0745
TypeJurisprudence CJUE
Datejeudi 22 février 2024

Résumé IA

Cet arrêt précise que les substances utilisées pour éliminer la contamination de surface sur les produits d'origine animale, comme contre *Listeria monocytogenes* en fin de production, relèvent du champ d'application du règlement (CE) n° 853/2004. La Cour indique que leur mise sur le marché nécessite une autorisation préalable de la Commission européenne, conformément à la procédure d'approbation des additifs alimentaires.

Texte intégral

European flag

Journal officiel
de l'Union européenne

FR

Série C


C/2024/2397

8.4.2024

Arrêt de la Cour (septième chambre) du 22 février 2024 (demande de décision préjudicielle du Symvoulio tis Epikrateias — Grèce) — Micreos Food Safety BV / Eniaios Foreas Elenchou Trofimon (EFET)

(Affaire C-745/22 (1), Micreos Food Safety)

(Renvoi préjudiciel - Sécurité des denrées alimentaires - Règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale - Règlement (CE) no 853/2004 - Article 3, paragraphe 2 - Substance visant à éliminer la contamination de la surface des produits d’origine animale - Notion - Contamination par la bactérie pathogène Listeria monocytogenes - Substance visant à prévenir la contamination de la surface des produits d’origine animale et s’appliquant hors abattoirs lors des dernières étapes du processus de production - Mise sur le marché - Approbation préalable par la Commission européenne)

(C/2024/2397)

Langue de procédure: le grec

Juridiction de renvoi

Symvoulio tis Epikrateias

Parties à la procédure au principal

Partie requérante: Micreos Food Safety BV

Partie défenderesse: Eniaios Foreas Elenchou Trofimon (EFET)

Dispositif

L’article 3, paragraphe 2, du règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil, du 29 avril 2004, fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale, tel que modifié par le règlement (UE) 2019/1243 du Parlement européen et du Conseil, du 20 juin 2019,

doit être interprété en ce sens que:

il exige que soit approuvée par la Commission européenne l’utilisation d’un produit, tel que le Listex™ P100, visant à éviter la présence de la bactérie pathogène Listeria monocytogenes dans les denrées alimentaires d’origine animale prêtes à être consommées.


(1) JO C 104, du 20.03.2023


ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/2397/oj

ISSN 1977-0936 (electronic edition)


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