1 218textes du droit de l'Union européenne — Textes consolidés — 2024.
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En vigueur
Ce règlement établit une liste positive des additifs autorisés dans les denrées alimentaires au sein de l'Union européenne, fixant leurs conditions d'emploi et les règles d'étiquetage. Il harmonise ainsi les règles applicables aux additifs alimentaires, en remplaçant les directives antérieures, et constitue le texte de base pour tout professionnel français du secteur agroalimentaire. La version consolidée intègre les modifications jusqu'au 28 octobre 2024, incluant les dernières mises à jour des substances autorisées et de leurs limites maximales.
28 octobre 2024
Ce règlement consolidé fixe les spécifications de pureté, d'identité et de composition des additifs alimentaires autorisés dans l'Union européenne. Il constitue le référentiel technique obligatoire pour les professionnels français du secteur agroalimentaire, permettant de vérifier la conformité des additifs avant leur mise sur le marché. Sa version consolidée intègre toutes les modifications jusqu'au 27 octobre 2024.
27 octobre 2024
26 octobre 2024