Règlement32004R0853R(21)

Rectificatif au règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale (Journal officiel de l’Union européenne L 139 du 30 avril 2004)

CELEX32004R0853R(21)
TypeRèglement
Datelundi 4 novembre 2019

Résumé IA

Ce rectificatif corrige des erreurs linguistiques et techniques dans le règlement (CE) n° 853/2004, qui établit les règles d'hygiène spécifiques pour les denrées alimentaires d'origine animale. Il vise à assurer une application uniforme et correcte des exigences sanitaires applicables aux opérateurs du secteur alimentaire, notamment en ce qui concerne la manipulation, la transformation et la mise sur le marché de produits tels que la viande, le lait ou les œufs. Pour un professionnel du droit français, ce texte garantit la conformité réglementaire et la sécurité juridique des contrôles officiels dans la filière agroalimentaire.